福岡市博多区のあるホームの厨房の業務用レンジフードクリーニングにお伺いしました。
見積りに伺った時にはシャッターが油汚れで開いていないとの事でした。開いていない原因は他にも有ったのですが、まぁ結構な油の塊。
昔はよく夜間作業をしていましたが最近はお断りをしていました。
が、こちらは入居者さんに一年中、朝、昼、晩と休みなく食事を作らなくてはいけません。膳を引いて洗い物が終わってから取り掛かります。
そんな理由もあり約5ヶ月ぶりと久しぶりの夜間作業。とは言ってもテッペンは回ってませが。
こちらの業務用レンジフードはグリスフィルターが6枚のタイプ。
レンジフードそのものを取り外して清掃します。チョット重いので奥様はお休み。その代わりに他の加盟店に応援に来て頂きました。若くて勉強熱心な若者です。業務用のレンジフードクリーニングはあまりやった事が無いとの事で「是非」と夜間にも関わらず来てくれました。
そうそうこの日は初雪でした。
有難うございます。助かりました。
外せる物は外して洗った方がキレイになるし洗いやすいです。この位の汚れですと頭上を作業するのはキツイものがあります。腕や首に負担が掛かります。萎えます。
その点、下に降ろすと負担がありません。
今回は油汚れで応援の方の手前、写真があまり有りません。
