福岡市東区香椎で厨房の業務用レンジフードの清掃です。
去年の12月にも清掃をしたお店です。
こちらはプロペラファンが取れない様になっています。
プロペラファンを付けた後にダクトを付けたんだと思います。
ネジを外してしまうと、もう付けれません。
交換時はダクトも外さなければならないでしょうね。
そしてダクトに油抜きが有りません。
煙は出ていくけど油は溜まりっぱなしです。
で、時々にじみ出てくるんです。
それで当店が清掃をする時に油を抜いています。
見かけは良いんですけどね。
2021年12月27日
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